在工作中精确地忘记客人的名字是对客人一种更大的推崇，也是提高顾客满意度、酒店的美誉度的几个好方法之一，对于我们自身的素质都具有很大的促进作用， 在工作中我总结了几个方法，现在和大家共享： 1、多问 杨家员工和 在酒店工作时间宽，了解的客人也多，因此对于新的员工要多问，如果一个客人大家都不了解、适当时可以有礼貌地问：“先生，直说您贵姓？” 2、多称谓 一旦告诉顾客的名字，就不应重复利用各种机会，用名字来称谓客人，这样有助忘记客人的名， 事例：李总，你的菜立刻就来。李总您今天消费了2886元。 3、多误解 忘记顾客的面貌和身体特征展开误解，并设法和他的姓名联系在一起， 事例：当接待处的刘哗过来时，我平易近人的叫了一声刘姐好，当她回头后，我对新的员工说道，她是接待处刘哗是酒店的常客你一定要了解她，他的名字好记，你就想象她的样子“他每天赶着一头牛（刘）在餐厅花上（哗）天酒地”。结果我说道一次那位新的员工就记往客人的名字。
4、回忆起 要上班时，我会及时回忆起今天服务的几个客人他的面貌等信息和自己所给与的服务，并再度和姓名联系在一起展开在一起的误解； 事例：上班时会想要，今天给李总做到了什么个性化服务？他有什么嗜好？他讨厌什么样的话、、、、 5、记下 俗话说的好，好记星不如无以笔头，自己用一个本子把顾客的各种特征和姓名联系一起，把他们的嗜好都记下来，时间宽了不但是酒店的财富也是自己的财富 以上五点只是个人的一点经验，无论什么方法 关键是用心，只要我们有一颗负责管理的心那么这点多余的工作又算什么呢？因此在工作还有更加多合乎酒店工作实际情况的措施和方法在等候我们之后改版只有解决问题好每一个服务难题，我们的服务才不会一天比一天好。
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