本文摘要:
1张图片“自己做到的豆腐花,每次都很有成就感。1张图片“自己做到的豆腐花,每次都很有成就感。” 食材明细主料黄豆200克内酯1辅料水1500ml砂糖或蜂蜜1汤匙原味口味技巧工艺三刻钟耗时普通可玩性豆花的作法步骤1黄豆清水泡放半天,我是晚上睡前冷水的,第二天早上用正好2泡发洗涤配上1500ml清水,用原汁机榨汁,出来的浆水倒回再行过一遍,豆花更加帕(遇过用豆浆机做到的,没有那么香嫩)3煮过生豆浆用棉布袋隔渣4用无油的锅中小火煮开,中途用勺子不时加热防止熬纸,并主动撇清浮面的泡沫5将内酯烘撒于潮湿的容器底部6煮开的豆浆在容器横向尽可能低的上方,上下左右较慢冲散内酯7安静手掌20分钟即成豆花8垫上盖子,出来的豆花热乎乎的,更加有豆香9趁热时食用必要加勺白砂糖,非常简单又美味。放凉后食用特些水果和蜂蜜又是另一番感觉了。
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