本文摘要：1张图片“双休清扫冰箱，找到角落里躺着一袋羊腿肉，急忙搜搜美天的菜谱......于是有了这份，亦菜亦零食的“孜然牙签羊肉串儿”，又非常简单又爱吃又慢手，意味著拿得使出哦！” 食材明细主料羊腿肉300g辅料小茴香适度胡椒粉适度孜然适度味极鲜适度盐适量姜粉适度糖粉适度老抽适度橄榄油适度生粉适度孜然口味油炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性孜然牙签羊肉串儿的作法步骤1羊腿肉洗涤沥干，为了烤起来省点时间，我把它们小块肉片了。2孜然颗粒和小茴香颗粒，把它们切碎。

1张图片“双休清扫冰箱，找到角落里躺着一袋羊腿肉，急忙搜搜美天的菜谱......于是有了这份，亦菜亦零食的“孜然牙签羊肉串儿”，又非常简单又爱吃又慢手，意味著拿得使出哦！” 食材明细主料羊腿肉300g辅料小茴香适度胡椒粉适度孜然适度味极鲜适度盐适量姜粉适度糖粉适度老抽适度橄榄油适度生粉适度孜然口味油炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性孜然牙签羊肉串儿的作法步骤1羊腿肉洗涤沥干，为了烤起来省点时间，我把它们小块肉片了。2孜然颗粒和小茴香颗粒，把它们切碎。如果卖的粉末状就可以省了这一步。

3将所有调味放进羊肉片里，币值点凉白开加热均匀分布。调味可以根据自己爱好来放，或麻或甜都是不俗的。4配料后静置15分钟，让它们熟透。

牙签用开水烫一下，可用。5加压烤箱170度。锡纸上刷一层橄榄油，腌制好的羊肉片用牙签串一起，码放在烤盘里。

6送到烤箱中层，170度大约15分钟，中途刷一次橄榄油。7羊肉串儿油炸好后要趁热不吃哦，这样才梨嘛！。

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