本文摘要:
4张图片“香糯弹滑,寓意吉祥” 食材明细主料糯米粉50克细砂糖10克热水适度辅料抹茶粉少许芒果粉少许草莓粉少许甜味口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性锦鲤汤圆的作法步骤1糯米粉放进面包机桶内,重新加入融化了细砂糖的热水,烫成团后,放入静置饧面可用。2所取两小团,分别揉入草莓粉和芒果粉3所取一块儿主色面团,烫茁壮橄榄型,在脊背方位硬少许其他颜色的面团。可以粘成五瓣梅花型,或者其他给定图形。4张图片“香糯弹滑,寓意吉祥” 食材明细主料糯米粉50克细砂糖10克热水适度辅料抹茶粉少许芒果粉少许草莓粉少许甜味口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性锦鲤汤圆的作法步骤1糯米粉放进面包机桶内,重新加入融化了细砂糖的热水,烫成团后,放入静置饧面可用。2所取两小团,分别揉入草莓粉和芒果粉3所取一块儿主色面团,烫茁壮橄榄型,在脊背方位硬少许其他颜色的面团。可以粘成五瓣梅花型,或者其他给定图形。
4模具中沾少许干粉,将面团进模具压实,尾部能用剪刀剪出开叉5重扣住模具小心放入6放到油纸上可用7锅中火烧热水,水开后将鲤鱼放进,沉后小心捞起8将锦鲤带上汤勺里的少许汤水,一起推倒在浅盘里。每条都如此操作者。汤中混少许抹茶粉,调匀9烧水和熬的同时,用剩下的彩色面团,制成非常简单的荷花,中间花心部分用牙签恰一些孔。
同理用抹茶粉作出荷叶,蒸熟,摆盘才可。
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