美食就是生活，生活就是故事。把您的健康理想和美味寻找交给我们。中国素有“烹饪王国”这个美誉。
在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。
世界各地美食文化博大精深。当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。
那么今天，晓梅就给大家带来一些美味佳肴的做法及步骤：香辣凉拌猪肚丝用料：猪肚 一个、香油、麻油、芝麻、白醋、辣椒油、白糖、香菜；做法1.把猪肚煮熟。沸腾后小火25分钟。2.把香油 芝麻油 辣椒 蒜末 辣椒油 白糖 芝麻 盐 白醋 和猪肚拌一起。
放上香菜OK。彩椒炒鸡丁用料：红黄绿彩椒、鸡脯肉、盐、生粉、鸡精、少许糖；做法1.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜；2.把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，少许糖，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制15到20分钟；3.把锅烧热后倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的鸡丁翻炒；4.鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟，加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可；凉拌西蓝花用料：西兰花、胡萝卜、木耳、葱花、盐；做法1.西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下；2.胡萝卜洗用模具压出花形；3.木耳提前泡发；4.锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫；5.木耳也烫一下；6.将菜品过凉水；7.锅内入油，爆得葱花；8.成葱油凉拌西兰花的做法 步骤89.将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可；10.小贴士：如果不喜欢葱油味，可以放些蒜蓉，味道更经典!冬瓜丸子汤用料：冬瓜 250克、猪肉馅 150克、蛋清 半个、葱 1小节、姜 1小块、生抽 2勺、蚝油 1勺、盐 少许、五香粉 少许、生粉 1勺、香油 半勺、白胡椒粉 适量、香葱碎 少许；做法1.猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。
2.将肉馅搅拌均匀，沿着同一个方向快速搅拌，将肉馅搅打上劲儿。3.冬瓜去皮去籽，用挖球器挖成小球。4.锅中放三片姜，加入清水烧开，带手套，肉馅放于手中，在虎口处手中挤出肉丸。5.将做好的肉丸逐一放入锅中煮开。
6.加入冬瓜球。将煮出的浮沫用勺子撇去。7.约煮5分钟至冬瓜球颜色变透明后，调入盐和白胡椒粉。
8.加入香油，撒香葱碎即可出锅。看到这里，你是不是已经学会了呢，赶快动手实践一下吧。
人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。欢迎大家点赞，收藏，转发。
#西兰花#凉拌#彩椒收藏彩椒炒鸡丁用料：红黄绿彩椒、鸡脯肉、盐、生粉、鸡精、少许糖；做法1.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜；2.把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，少许糖，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制15到20分钟；3.把锅烧热后倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的鸡丁翻炒；4.鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟，加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可；凉拌西蓝花用料：西兰花、胡萝卜、木耳、葱花、盐；做法1.西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下；2.胡萝卜洗用模具压出花形；3.木耳提前泡发；4.锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫；5.木耳也烫一下；6.将菜品过凉水；7.锅内入油，爆得葱花；8.成葱油凉拌西兰花的做法 步骤89.将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可；10.小贴士：如果不喜欢葱油味，可以放些蒜蓉，味道更经典!冬瓜丸子汤用料：冬瓜 250克、猪肉馅 150克、蛋清 半个、葱 1小节、姜 1小块、生抽 2勺、蚝油 1勺、盐 少许、五香粉 少许、生粉 1勺、香油 半勺、白胡椒粉 适量、香葱碎 少许；做法1.猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。2.将肉馅搅拌均匀，沿着同一个方向快速搅拌，将肉馅搅打上劲儿。3.冬瓜去皮去籽，用挖球器挖成小球。
4.锅中放三片姜，加入清水烧开，带手套，肉馅放于手中，在虎口处手中挤出肉丸。5.将做好的肉丸逐一放入锅中煮开。6.加入冬瓜球。
将煮出的浮沫用勺子撇去。7.约煮5分钟至冬瓜球颜色变透明后，调入盐和白胡椒粉。
8.加入香油，撒香葱碎即可出锅。看到这里，你是不是已经学会了呢，赶快动手实践一下吧。
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