6张图片“女儿早已想要不吃牛排，可这里的牛排趁此机会在秋后至春天还不会多一些新鲜的牛肉，一般是加工过的牛肉多一些。而自己的做菜功夫也不肯杀掉来做到。
这一天再一作出一份香喷喷的牛排来，以后咱们在家可以做到更加多的美味。食材：牛排300克配菜：西兰花100克、土豆200克、洋葱100克、小番茄适度调料：芝加哥牛肉腌料30克、黑椒牛肉酱粉30克、橄榄油20克、黄油20克” 食材明细主料牛排300克西兰花100克土豆200克洋葱100克小番茄适度辅料芝加哥牛肉腌料30克黑椒牛肉酱粉30克橄榄油20克黄油20克咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通可玩性黑椒牛排的作法步骤1备好调料和牛排。牛排薄大约2CM。
2牛肉浸后吸去水份。重新加入牛排腌料30克。3给肉揉擦均匀分布，再行沾上一层橄榄油。封好，敲冰箱油炸1小时以后或更加长时间。
4备好自己讨厌的蔬菜。5西兰花浸后用热水杨世煮。6锅中进油，拌洋葱装有出有。
7土豆切厚片，入锅煮煮。8所取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。
和烘。9进小火，边熬边加热，熬至浓稠。10煎锅烧热，进牛排，大火煎制两面微焦。
煮了一面，再煎另一面，每面约20秒。11煮过的牛排装有出有。锅中进黄油化开。12才成功牛排，中小火煎制。
煮好一面再煎另一面，每面2、3分钟。13可以阴小口看一下。煎制自己讨厌的成熟度。
14煮好的牛排装碟。挂上蔬菜。
15淋上酱汁才可品尝喽。小窍门1、牛排油炸时间看牛排的厚度。我的牛排不是很薄，掩制了一个多小时，最少半小时以上。2、再行大火煎制可以锁牛排内部的水份。
确保它的湿润度。3、当我缝合小口时，五分煮的样子，肉汁东流了出来。一般缝合小口检查一二次才可，托多小口肉汁就流入了。
4、蔬菜可以烤制，煮的，或是水煮均可。种类按自己讨厌的来才可。5、我备的蔬菜有些多，所以酱汁也我用了些。
咸度按可人爱好添入才可。
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