全国2011年7月上旬：全国猪肉（精瘦肉）平均价格为16.93元／斤，价格差为3.14元／斤。全国牛肉（新鲜去骨）平均价格为18.88元／斤，价格差为8.25元／斤。全国羊肉（新鲜去骨）平均价格为22.76元／斤，价格差为9.85元／斤。
全国鸡肉（白条鸡、开膛上等）平均价格为8.90元／斤，价格差为5.45元／斤。全国鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）平均价格为4.90元／斤，价格差为2.18元／斤。全国活鸡（活肉鸡1-1.5公斤）平均价格为10.25元／斤。
价格差7.42元／斤。2011年7月上旬与2011年6月下旬比较,猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉和鸡蛋价格提高。
活鸡价格降低。2011年7月上旬与2011年6月上旬比较,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和活鸡价格提高。鸡蛋价格降低。2011年7月上旬与2010年7月上旬比较,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、活鸡和鸡蛋价格提高。
各地旬比旬比：与2011年6月下旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为4.24%，猪肉价格连续8旬上升。73%地区猪肉价格提高。
［详情］旬比：与2011年6月下旬比较，全国牛肉（新鲜去骨）价格平均值旬比为2.30%，牛肉价格转降为升。71%地区牛肉价格提高。［详情］旬比：与2011年6月下旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值旬比为0.82%，羊肉价格连续5旬上升。
14个地区羊肉价格提高。［详情］旬比：与2011年6月下旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为1.58%，鸡肉价格连续3旬上升。15个地区鸡肉价格提高。
［详情］旬比：与2011年6月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为0.68%，鸡蛋价格转降为升。16个地区鸡蛋价格提高。［详情］旬比：与2011年6月下旬比较，全国活鸡价格平均值旬比为-8.91%，活鸡价格转升为降。13个地区地区活鸡价格下降。
［详情］各地环比环比：与2011年6月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为13.65%，猪肉价格提高。本旬猪肉价格在31个地区提高。
［详情］环比：与2011年6月上旬比较，全国牛肉（新鲜去骨）价格平均值环比为2.20%，牛肉价格提高。有74%的地区牛肉价格提高。
［详情］环比：与2011年6月上旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值环比为1.87%，羊肉价格提高。有16个地区羊肉价格提高。［详情］环比：与2011年6月上旬比较，全国鸡肉价格平均值环比为3.30%，鸡肉价格提高。
25个地区鸡肉价格提高。［详情］环比：与2011年6月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为-2.01%，鸡蛋价格下降。24个地区鸡蛋价格下降。［详情］环比：与2011年6月上旬比较，全国活鸡价格平均值环比为2.21%，活鸡价格提高。
16个地区活鸡价格提高。［详情］各地同比同比：与2010年7月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为60.22%，猪肉价格提高。
本旬31个地区猪肉价格提高。［详情］同比：与2010年7月上旬比较，全国牛肉（新鲜去骨）价格平均值同比为11.30%，牛肉价格提高。本旬31个地区牛肉价格提高。
［详情］同比：与2010年7月上旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值同比为19.58%，羊肉价格提高。本旬27个地区羊肉价格提高。
［详情］同比：与2010年7月上旬比较，全国鸡肉价格平均值同比为22.31%，鸡肉价格提高。31个的地区鸡肉价格提高。
［详情］同比：与2010年7月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为25.97%，鸡蛋价格提高。31个地区鸡蛋价格提高。［详情］同比：与2010年7月上旬比较，全国活鸡价格平均值同比为19.18%，活鸡价格提高。
28个地区活鸡价格提高。［详情］数据来源：国家发展改革委价格监测中心。
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